CAMILLO MONTORI

Trebbiano D’Abruzzo

Classificazione: Vino biano DOC
Zona di produzione: Colline del comune di Controguerra
Uvaggio: Trebbiano D’Abruzzo 100%
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa per ettaro: 120 ql
Epoca di Vendemmia: Terza decade di Settembre
Tecnica di Vinificazione: Vinificazione in bianco, chiarifica dei mosti con defecazione statica e controllo della temperatura di fermentazione.
Bottiglie Prodotte: 25.000
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo lieve e fruttato con note di fiori bianchi. Gusto secco, delicatamente fresco e di persistenza gustativa.
Accostamenti Gastronomici: Frutti di mare, piatti a base di pesce, risotti e creme di verdure.

CAMILLO MONTORI

Colli Aprutini
Pecorino

CAMILLO MONTORI

Cerasuolo
d’Abruzzo